La nostra cucina

Presso il ristorante La Mangiatoia potrete assaggiare gustosi piatti a base di pesce cucinati secondo la tradizione barese
La nostra cucina si può definire semplice, casalinga e genuina, alcune delle nostre specialità sono: il polipo con le patate, le seppioline ripiene, le cozze arrecanate, le orecchiette cozze e fagioli, ricche fritture di paranza e grigliate di pesce e crostacei. 

Ovviamente cuciniamo anche piatti di carne e menù stagionali con funghi porcini, asparagi e carciofi. Proponiamo un ricco menù alla carta e menù degustazioni, di pesce o carne, proposti anche in versione "anticrisi". 

Lo chef seleziona personalmente tutte le materie prime, affinché siano di primissima qualità, garantendovi così piatti gustosi, freschi e genuini

Per gli amanti della pizza proponiamo anche una vasta gamma di pizze!!!

Il menù degustazione a base di pesce è composto da:

  • ANTIPASTI: tonno affumicato alla tropea,polpo con patate,insalata di mare all'hawaiana,seppioline ripiene,moscardini affogati,cozze arrecanate
  • PRIMO A SCELTA: risotto alla pescatora,calamarata con polpo e calamari,caserecci con totanetti e cozze
  • SECONDO A SCELTA: fritto misto,zuppa tris polpo-seppia-calamaro,pesce spada alla griglia,branzino al forno
  • vino della casa
  • sorbetto
  • caffè                € 35,00
        

Il menù anticrisi di pesce è composto da:

  • ANTIPASTI: tonno affumicato alla tropea,polpocon patate,insalata di mare,cozze in bellavista

  • PRIMO A SCELTA: risotto alla pescatora,caserecci ai ciuffi e calamaro,orecchiette cozze e fagioli

  • SECONDO A SCELTA: fritto misto,zuppa tris polpo-seppia-calamaro,branzino al forno
  • € 25,00